令和７年１１月２０日（木）に提供したスペシャルランチについて記載します🍔

今回は大人気メニューのハンバーガーです🍟名店の懐かしい味に仕上げました🍔

～メニュー～

・バンズパン

・チーズバーグ

・フライドポテト🍟

・イタリアンサラダ

・コカ・コーラ🥤

・チーズハンバーグは手作りハンバーグにチェダーチーズを乗せました🧀特製のケチャップソースもかけて完成です🍔

昔ながらの懐かしい味にしてあります🧑‍🍳

・フライドポテトはシューストリングポテトを使用してます、細く食感の良いサクサクとした味わいが楽しめます🍟

・イタリアンサラダはキャベツ、胡瓜、赤ピーマンをイタリアンドレッシングで和えました🥬

・コカ・コーラは患者様からのリクエストで提供しました、ハンバーガーに合います🥤

★患者様も職員も毎回「美味しかったよー」と言って頂ける人気メニューのハンバーガーです🍔

チーズバーガーは今までやった事が無く、今回はシンプルだけど懐かしいあの味を再現しています。

バンズパンをハンバーグで挟むと下の写真になります。出来立てパティと、とけたチーズが美味しそうですね🧀

～ソフト食メニュー～

・パン粥

・チーズハンバーグ🧀

・コーラフロートゼリー🥤

・チーズハンバーグはハンバーグの上にミックスチーズを乗せています🧀添えにはポテトとほうれん草＆コーン🌽のバター炒めもあります😋

・コーラフロートゼリーはコカ・コーラのゼリーを作りその上に牛乳とバニラエッセンスで作ったムースが乗せてあります🥤

★どちらも見た目がとても綺麗で食欲が出ます🍔咀嚼や嚥下が低下される方でもペロリと食べてしまうようです😄

今年のハンバーガーはこれにて終了になります、来年も美味しいハンバーガーを提供出来ればと考えています🍔