令和3年8月24日(火)実施のお楽しみ食について

お楽しみ食メニュー
・夏野菜とチキンのパエリア
・パワーサラダ
・コーンクリームスープ(冷製)
・とろけるマンゴーショートケーキ

献立作成者のコメント
今回は黄色食材を多く使用した献立です。
黄色のイメージは元気、楽しい、活動的など気分を上げたいときに
効果的と言われています。
パエリアはターメリック、サラダはさつま芋とチーズ、スープはコーン、デザートには
マンゴーの黄色食材を使用しました。
デザートの触感はプリンのようですが、食べるとスポンジケーキの味がするように作りました。

投稿日:2021年10月1日|カテゴリ:栄養部